فرآوردهای باارزش غذایی بالاست.
شیره انگور بیشتر به روش سنتی و از سوی زنان و مردان زحمت کش روستایی تهیه میشود. شیره انگور به دلیل مزه شیرین، مطبوع و ملایم، در نانهای محلی، شیر برنج، فرنی، حلوا و… به کار میرود.
این نوع از شیره انگور سیاه غلظت کمتری نسبت به شیره انگور سیاه معمولی دارد و برای درمان کم خونی، جلوگیری از آلزایمر و تقویت حافظه در طب سنتی استفاده میشود و نوعی مکمل غذایی سالم برای افزایش و تقویت عمومی بدن محسوب میشود.
از مزیت های دیگر شیره انگور سیاه
- مصرف آن در دوران عادت ماهانه موجب از بین رفتن احساس ضعف و افزایش انرژی در بانوان میشود.
- افزایش غلظت شیر مادر در دوران شیردهی
- ضد التهاب
- درمان بیماری صرع و از بین برنده رعشه
- کمک به درمان افسردگی و پرخاشگری
- درمان لاغری مزمن (ترکیب حرمل و ارده کنجد)
- تصفیه کننده خون
- قابل استفاده در تمام فصول سال به دلیل داشتن غلظت کمتر نسبت به شیره معمولی
👈🔴احتیاط در مصرف شیره انگور سیاه
مصرف زیاد شیره انگور در افرادی که دارای مزاج گرم هستند، توصیه نمیشود
نمایش بیشتر