عسل از دیرباز ،در فرهنگ غذایی ایرانیان،جایگاه خاصی داشته و همچنان برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار میگیرد.
عسل، سرشار از قندهای طبیعی نظیر گلوکز،فروکتوز و مالتوز،اسید های آمینه،آنزیمها. ویتامین ها از جمله ویتامین های گروهB،همچنین مواد معدنی، نظیر منیزیم ، پتاسیم ، کلسیم ، فسفر ،سدیم، آهن می باشد.
عسل چون محصول تغذیه زنبور ها از شهد گل ها می باشد، بنابراین در برگزیده تمام خواص دارویی گیاهان می باشد.
🏋🏂عسل باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش استقامت به ویژه در ورزشکاران می شود.
عسل ارگانیک کندو یکی از محصولات طبیعی و سالم است که از شهد گلها ، سماق ، انگور ، گیاهان دارویی مانند: آویشن ، گَوَن ، رازیانه و…توسط زنبورهای عسل تولید میشود. این نوع عسل معمولاً از زنبورداریهایی تهیه میشود که به روشهای ارگانیک و بدون استفاده از سموم شیمیایی و افزودنیهای مصنوعی عمل میکنند. در ادامه به برخی ویژگیها و مزایای عسل ارگانیک کندو اشاره میکنیم:
ویژگیها:
1. طبیعی و خالص: عسل ارگانیک کندو بدون هیچ گونه مواد افزودنی، شکر یا مواد شیمیایی تولید میشود.
2. غنی از مواد مغذی: این نوع عسل حاوی ویتامینها، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها و آنزیمهای طبیعی است که برای سلامتی مفید هستند.
3. طعم و عطر منحصر به فرد: عسل ارگانیک معمولاً طعم و عطری قویتر و طبیعیتر نسبت به عسلهای معمولی دارد.
4. بدون آلرژن: به دلیل عدم استفاده از مواد شیمیایی، احتمال بروز واکنشهای آلرژیک در مصرفکنندگان کمتر است.
مزایا:
1. تقویت سیستم ایمنی: مصرف عسل ارگانیک میتواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
2. خاصیت ضدباکتریایی: عسل دارای خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی است که میتواند در بهبود زخمها و عفونتها مؤثر باشد.
3. کمک به هضم: عسل میتواند به بهبود فرآیند هضم و کاهش مشکلات گوارشی کمک کند.
4. منبع انرژی طبیعی: عسل یک منبع عالی از قندهای طبیعی است که میتواند انرژی فوری برای بدن فراهم کند.
5. مناسب برای رژیمهای غذایی خاص: عسل ارگانیک گزینهای مناسب برای افرادی است که به دنبال محصولات طبیعی و سالم هستند.
• شفافیت در تولید: بهتر است از زنبوردارانی خرید کنید که روشهای تولید خود را شفاف بیان کردهاند.
• توجه به رنگ و غلظت: عسل ارگانیک معمولاً دارای رنگ و غلظت طبیعی است و نباید خیلی رقیق یا خیلی شیرین باشد.
با توجه به این ویژگیها و مزایا، عسل ارگانیک کندو میتواند یک انتخاب عالی برای افرادی باشد که به دنبال یک محصول طبیعی و سالم هستند.